家庭菜園を始めたいけれど、広いスペースがない…そんな方におすすめなのが、リーフレタスの室内栽培です!机の上やキッチンのカウンターなどのちょっとしたスペースで育てられ、料理にも大活躍。サラダやサンドイッチに新鮮なレタスを使えるので、初心者にもぴったりです。
🌿 リーフレタスを机の上で育てるメリット
✅ スーパーで買ったリーフレタスの芯を再利用できる!(種からでもOK) ✅ 成長が早く、繰り返し収穫できる! ✅ コンパクトなサイズなので、狭いスペースでも栽培可能! ✅ 害虫がつきにくく、初心者でも簡単に育てられる! ✅ 料理の付け合わせやサラダにすぐ使える!
机の上で育てられるので、家庭菜園デビューにも最適です!
🌱 リーフレタスの育て方(初心者向け)
1. 必要なもの
- リーフレタスの種 or スーパーで買ったリーフレタスの芯
- 小さめの鉢 or コップ(排水穴のない容器でもOK)
- 水(挿し木の場合は毎日交換)
- 市販の野菜用培養土(種から育てる場合)
- 日当たりの良い窓辺 or 植物育成LEDライト
🌞 リーフレタスの栽培方法
🌊 水耕栽培(スーパーのリーフレタスを活用)
- スーパーで買ったリーフレタスの芯を5cmほど残してカット
- コップや浅めのボウルに水を入れ、芯を浸す
- 日当たりの良い窓辺に置く(直射日光は避ける)
- 毎日水を交換し、1週間ほどで葉が再生し始める
- 葉が成長したら、外側の葉から順に収穫する
🌱 土耕栽培(種から育てる場合)
- 鉢に培養土を入れ、種をまく(1cm間隔で軽く覆土)
- 霧吹きで水を与え、発芽までは乾燥させない
- 7~10日で発芽するので、元気な芽を残して間引く
- 本葉が2~3枚出たら適度に摘心し、株を丈夫にする
💧 リーフレタスの管理ポイント
1. 水やりのコツ
- 土の表面が乾いたらたっぷり水を与える(過湿NG)
- 水耕栽培の場合は毎日水を交換する(腐敗防止)
- 水を与えすぎると根腐れするので注意!
2. 日当たりの管理
- 1日4~6時間程度の光があればOK!
- 窓辺で日光が足りない場合はLEDライトで補助
3. 風通しをよくする
- エアコンの風が直接当たらない場所に置く
- 密集している場合は間引きし、蒸れを防ぐ
✂ 収穫方法(何度でも楽しめる!)
1. 収穫のタイミング
- 葉が10cm以上になったら収穫OK!
- 外側の葉から順に摘むと、新しい葉がどんどん生えてくる
2. 収穫のコツ
- ハサミでカットすると形が整いやすい
- 定期的に収穫すると、新しい葉が次々と伸びる
🌿 リーフレタスを育てるとこんなに便利!

✅ 毎日少しずつ収穫できるので、新鮮な葉を楽しめる! ✅ スーパーのリーフレタスを再生できるので節約になる! ✅ 机の上のちょっとしたグリーンで気分もリフレッシュ! ✅ サラダやサンドイッチの具材にすぐ使える!
✨ まとめ(初心者におすすめの理由)
リーフレタスの室内栽培は… ✅ 水耕でも土耕でも育てられるので手軽! ✅ 成長が早く、何度も収穫できるので楽しい! ✅ 害虫の心配が少なく、管理が簡単! ✅ 摘心を続ければ何度も収穫できるのでお得!
「家庭菜園に挑戦してみたいけど、難しそう…」という方に、リーフレタスの机上栽培はぴったり! 水に浸すだけでも育つので、初心者でも安心して育てられます。
ぜひこの機会に、リーフレタスの室内栽培を試してみてください!🌱✨


