家庭菜園に興味はあるけど、いきなり難しい野菜を育てるのは不安…という方におすすめなのが、大葉（シソ）の室内栽培です！大葉は丈夫で育てやすく、初心者でも簡単に挑戦できます。キッチンやベランダのちょっとしたスペースで育てられるので、家庭菜園デビューに最適です。
🌱 室内で大葉を育てるメリット
✅ 害虫がつきにくい → 室内ならアブラムシやハダニの被害が少ない！ ✅ 季節を問わず栽培可能 → 室温が管理しやすいので年中育てられる！ ✅ 料理にすぐ使える → 収穫したらすぐ食卓へ！ ✅ 初心者でも成功しやすい → 特別な道具がなくても育てられる！
家庭菜園初心者の方でも簡単に育てられるので、ぜひチャレンジしてみましょう！
🌞 大葉の室内栽培に必要なもの
1. 種 or 苗（どちらでもOK！）
- 種から育てる場合 → 時間はかかるが、たくさん育てられる
- 苗から育てる場合 → 初心者におすすめ！すぐ成長が見られる
2. 鉢 or プランター
- 深さ15cm以上の鉢がおすすめ（根をしっかり張れる）
- プランターなら複数育てられる
- 底に水が抜ける穴があるものを選ぶ
3. 培養土
- 市販の野菜・ハーブ用の培養土でOK！
4. 水やり用の霧吹き or ジョウロ
- 発芽までは霧吹きでやさしく
- 育ってきたらジョウロでたっぷり水やり
5. 日当たりの良い窓辺 or 植物育成LEDライト
- 日光が1日5～6時間当たる場所がベスト
- 日光不足なら植物育成LEDを使うと安心
🌿 大葉の育て方（初心者向け）
1. 種まき（種から育てる場合）
- 培養土を入れた鉢に5mmほどの深さで種をまく
- 軽く土をかぶせ、水を霧吹きで与える
- 発芽までは乾燥しないように管理する（5～10日で発芽）
2. 光の管理
- 窓際で日光を当てる（1日5～6時間）
- 光が足りない場合はLEDライトを12～14時間照射
3. 水やりのポイント
- 土の表面が乾いたらたっぷり水を与える（乾燥しすぎNG）
- 過湿は根腐れの原因！鉢底から水が抜けるように
- 発芽後は根が張るまで優しく水やり
4. 風通しを良くする
- エアコンの風が直接当たらない場所に置く
- こまめに葉を摘むと蒸れ防止＆成長促進
5. 肥料の与え方
- 2週間に1回ほど液体肥料を与える（元気な葉が育つ）
- 肥料のやりすぎは葉が硬くなるので適度に
✂ 収穫方法（長く楽しむコツ）
収穫のタイミング
- 本葉が7～8枚になったら収穫OK！
- 上の方から順番に摘むと、新しい葉がどんどん生えてくる
収穫のポイント
- ハサミを使わず手で摘み取ると長持ちしやすい
- 花が咲く前に収穫すると風味が良い
- 毎日少しずつ収穫すると長く楽しめる
🌱 まとめ（初心者におすすめの理由）
大葉の室内栽培は… ✅ 害虫の心配が少なく、管理が簡単！ ✅ 水やりと光の管理さえできれば元気に育つ！ ✅ 種でも苗でも育てられ、初心者でも成功しやすい！ ✅ キッチンで育てれば、すぐに料理に使えて便利！
「家庭菜園を始めてみたいけど、何を育てればいいかわからない…」という方に、室内で育てられる大葉はぴったりの選択肢です！
ぜひこの機会に、大葉の室内栽培にチャレンジしてみてください！🌿✨
